Table d'hôte du soir jusqu'au 7 décembre 2022
PRIMO
ZUPPA DELLA CASA
Soupe maison
INSALATA DEL MERCADO
Salade du marché
MOZZARELLA E NOCI
Mozzarella di bufala en croute de noix
rôties, tomate rôtie & émulsion de porto
COZZE BASILICATA
Moules en sauce tomate
SECONDO
PAPPARDELLE ALLA CARCIOFI 34
Pâtes longues en sauce huile d’olive & ail
avec tapenade d’artichauts, tomates
séchées, parmesan, le tout garni de
fromage de chèvre
DUO DI PASTA 32
Duo de pâtes selon l’inspiration du chef!
FAZZOLLETTI DEL PESCATORE 36
Pâtes farcies aux fruits de mer, nappées de
sauce cardinale au Pernod & gratinées au
fromage provolone
VITELLO ALLA BIRRA 37
Bavette de veau grillée, servie avec une
sauce à la bière & cipollini
MANZO ALERIA 39
Contre filet en croute de poivre noir
concassé, servi avec une sauce demi-glace
au café
PESCE SOLENZERA 38
Filet de mahi-mahi enrobé de prosciutto &
enfourné, servi avec sa salsa verde rustique
CAFFÈ & DOLCE