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Table d'hôte du soir jusqu'au 18 août 2022

PRIMO

 

ZUPPA DELLA CASA

Soupe maison

 

INSALATA DEL MERCADO

Salade du marché

BARBABIETOLE AI MIELE
Salade de betteraves marinées, féta, pacanes rôties & émulsion de miel

COZZE ALL’ AMERICANA
Moules en sauce avec tomates fraîches, vodka, beurre composé de sel de céleri, tabasco & sauce Worcestershire

SECONDO

 

LINGUINE FRA DIAVOLO 36
Pâtes longues en sauce huile & ail relevée, avec crevettes, oignons Vidalia & Pastis

DUO DI PASTA 32
Duo de pâtes selon l’inspiration du chef!

LASAGNA DI LEGUMI 34
Étagé de légumes grillés, pâtes aux épinards & mozzarella di Bufala, servi sur un coulis de tomates & pesto de basilic

ANATRA FRAGOLINI 37
Cuisse de canard confite, servie avec une sauce aux fraises & Frangelico

VITELLO BIBIONE 36
Bavette de veau poêlée, servie avec une sauce demi-glace au chocolat noir & Jack Daniel

PESCE AI ARANCE 38
Filet de thon grillé, servi avec sa salsa aux oranges, gingembre & fines herbes

CAFFÈ & DOLCE