Table d'hôte du soir jusqu'au 20 novembre 2019

 

PRIMO

 

ZUPPA DELLA CASA

Soupe maison

 

INSALATA DEL MERCADO

Salade du marché

 

SALSA DI CARCIOFI E CROSTINI

Trempette chaude aux artichauts & brie

 

LUMACHE ALLA GENOVESE

Escargots poêlés au pesto

 

COZZE PORTOGHESE

Moules, tomates fraîches, câpres & olives

SECONDO

 

CAPELLINI CARBONARA     26

Pâtes fines, sauce à la pancetta maison,

jaune d’œuf, tomates cerises

& écaille de parmesan

 

ARANCINI AI FRUTTI DI MARE    28

Boulettes de riz panées et frites, farcies aux crevettes, pétoncles, calmars, palourdes

& sauce marinara

 

DUO DU CHEF    27

Pâtes en duo selon l’inspiration du chef !

 

FAZZOLETTI AL FORNO     27

Pâtes farcies aux rapini, saucisse, parmesan, nappées d’une sauce arrabiata & gratinées

 

BISTECCA DI MANZO AL SENAPE    30

Bavette de bœuf grillée, nappée d’une

sauce à la moutarde & au vin Barolo

 

INVOLTINI DI VITELLO AL ENOKI   31

Roulades de veau farcies aux champignons

enoki servies sur coulis de tomate

parfumé à l’huile de truffe

 

FILETTO DI SALMERINO    33

Filet d’omble chevalier poêlé, sauce

crémeuse au fenouil, sirop d’érable & cidre  

CAFFÈ & DOLCE

 

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