Table d'hôte du soir jusqu'au 27 septembre 2023
PRIMO
ZUPPA DELLA CASA
Soupe maison
INSALATA DEL MERCADO
Salade du marché
SALMONE AFFUMICATO
Saumon fumé servis avec cornichons maison,
crème fraîche, laitue mixte et crostini.
FUNGHI TRIFOLATI E POLENTA
Champignons sauté sur polenta, tomates cerises
échalottes et huile de truffe.
LUMACHE MARINARA
Escargots marinières. Ail, échalottes, chilli, fenouil
et sambuca.
SECONDO
TONNARELLI ALLA CARCIOFI E CAPESANTE 35
Pâtes longues à l'encre sèche servis en sauce
ail et huile aux pétoncles, artichauts, speck et
tomates séchées.
DUO DU CHEF 35
Pâtes en duo selon l’inspiration du Chef !
PARMIGIANA DI MELENZANE 35
Aubergines rôties servies en sauce tomate et
gratinées au fromage mozzarella. Pesto.
PETTO D'ANATRA ALLE MELE 38
Magret de canard servi avec une sauce demi-
glace aux pommes et calvados.
SPADA E SALSA CAPONATA 38
Espadon grillé servi avec une salsa d'olives,
câpres, aubergines, tomates et poivrons.
CAFFÈ & DOLCE