Table d'hôte du soir jusqu'au 19 Mars 2020

PRIMO

 

ZUPPA DELLA CASA

Soupe maison

 

INSALATA DEL MERCADO

Salade du marché

 

MAIS SALTATO

Sauté de Maïs nains, Chili, Feta & Menthe

 

INSALATA DI FRUTTI DI  MARE

Salade de Fruits de Mer marinés

 

COZZE ALLA PUTANESCA 

Moules en sauce Tomate aux Câpres & Olives

SECONDO

 

LINGUINI AI TRE POMODORI   26

Pâtes en sauce tomate, Tomates cerises, Tomate séchées, Basilic frais & Bocconcini

 

FARFALLE AI ASPARAGGI BIANCO  27

Pâtes courtes en sauce Huile d’Olives Citronnée & Ail, avec Asperges blanches, Guanciale

& Poivrons rôtis

DUO DU CHEF 27

Pâtes en duo selon l’inspiration du chef !

 

LASAGNA MONTANARA AL FORNO 28

Étagé de Pâtes farcies de Sauce tomate à la Viande, Fiore di latte, Nappé de Sauce Rosée, Le tout Gratiné avec de la Mozzarella 

 

SCALOPINI DI VITELLO AL RUGULA 31

Escalope de Veau pannée aux amandes, Avec roquette, Copeaux parmesan & Citron

 

BISTECCA DI MANZO AL BAROLO  32

Contre filet de bœuf  poêlé, servi en Sauce demi glace au Barolo

 

FILETTO DI MERLUZZO AL TIMO  33

Filet de Morue enfourné, servi avec coulis de Tomates au Thym frais

CAFFÈ & DOLCE

 

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