​

Table d'hôte du soir jusqu'au 9 Juillet 2020

​

PRIMO

 

ZUPPA DELLA CASA

Soupe maison

 

INSALATA DEL MERCADO

Salade du marché

 

GRAVLAX DI SALMONE

Gravlax de Saumon, Concombre & Fenouil Mariné

 

BISTECA AI TONNATO

Minces tranches de Rôti de Boeuf maison &

Sa mayonnaise au Thon

 

COZZE FRA DIAVOLLO

Moules en Sauce Tomate relevée

SECONDO

 

ORECCHIETTE ORTOLLANO 27

Pâtes courtes en sauce huile & ail servies avec

Légumes d’été grillés, Caprini & Herbes fraîches

 

RISOTTO BIANCO 27

Risotto aux Pétoncles, Calamars, Palourdes,

Volaille, Échalotes & Vin Blanc

​

DUO DU CHEF 27

Pâtes en duo selon l’inspiration du chef !

 

ROTOLLO SORRENTINA 28

Roulades d’aubergine rôtie, pâte fraîche, Prosciutto

& Fior di Latte nappées d’une Sauce Pizzaiola

​

FUNGO AL FORNO 28

Étagé de Portobello, Pâte, Tomate Fraîche,

Basilic & Mozzarella, nappé de Sauce Tomate

 

VITELLO ALLA IMPERIA 32

Escalope de Veau étagée de Zucchinis, Brie &

Capicollo servie sur un Coulis de Tomate

 

FILETO DI MAIALE AL’ACERO 31

Filet de Porc Enrobé de Prosciutto servi avec

Une Sauce à l’Érable & Moutarde

 

PESCE GRIGLIATO AI AGRUMI 33

Filet de Flétan Grillé avec sa Salsa d’Agrumes

& Tomates Séchées

CAFFÈ & DOLCE